Fêter Saint-Nicolas, étant vegan?

Fêter Saint-Nicolas, étant vegan? C’est possible!

Nous vous présentons quelques options savoureuses.

 

Figures de Saint-Nicolas au chocolat

  • A commander en ligne, par exemple chez Veganistisch koken ou Confiserie Jonas.
  • Pour ceux qui habitent Leuven: à acheter chez Shavt.
  • Aussi disponibles chez quelques boulangers.
  • Figures au chocolat noir et pur peuvent être obtenues dans le supermarché. N’oubliez pas de vérifier les ingrédients!

Autres options au chocolat

  • Lettres au chocolat, p.e. Tony’s Chocolonely
  • Barres de chocolat: p.e. Vego, Rapunzel, Ichoc, …

Speculoos:

Peut-être que vous le saviez déjà, mais beaucoup de spéculoos est vegan! N’oubliez pas de vérifier les ingrédients pour être sûr. Ou faites-le vous-même!

Massepain:

Le massepain pose un problème similaire. Il peut être vegan, mais ce n’est pas toujours le cas!

Heureusement, on peut le préparer à la maison!

 

Faites-le vous-même

Avec ces recettes:

 

Le pain d’épice

Muffins, rhum spéculoos

Smoothie aux spéculoos

 

Et finalement on a toujours les options traditionelles et 100% vegan:

La mandarine, la clémentine et l’orange.